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无花果树

   日期:2019-03-20     来源:环球花木    作者:佚名    浏览:58    
核心提示:无花果树 拉丁学名: Ficus carica Linn. 界: 植物界门: 被子植物门纲:双子叶植物纲亚 纲:金缕梅亚纲目:荨麻目科:桑科族:榕族属: 榕属种 :无花果 分布区域:我国广为分布。无花果树学名:Ficus carica Linn

无花果树

无花果树拉丁学名:FicuscaricaLinn.界:植物界   门:被子植物门   纲:双子叶植物纲   亚纲:金缕梅亚纲   目:荨麻目   科:桑科   族:榕族   属:  榕属   种:无花果   分布区域:我国广为分布。

无花果树  学名:FicuscaricaLinn.无花果树属于桑科,为榕属落叶灌木,属亚热带落叶小乔木。长期生长于热带和温带。无花果生长势强,并有多次生长习性,幼树新梢及徒长枝当年生长量可达2m以上;萌芽力、发枝力都较弱,骨干枝生长明显,其上潜伏芽较多,且寿命很长,可达数十年。无花果耐旱、耐荫、耐盐碱,具有速生、早果、丰产的优点。

一、无花果的形态描述

无花果,干皮灰褐色,平滑或不规则纵裂。小枝粗壮,托叶包被幼芽,托叶脱落后在枝上留有极为明显的环状托叶痕。单叶互生,厚膜质,宽卵形或近球形,长10~20cm,3~5掌状深裂,少有不裂,边缘有波状齿,上面粗糙,下面有短毛。雄花生于瘿花序托内面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托内。聚花果梨形,熟时黑紫色;瘦果卵形,淡棕黄色。花期4—5月,果自6月中旬至10月均可成花结果。很多人以为是一年两次成熟,其实是一年的6月至10月都产果,因质量不同而区分夏秋两种果实。

早熟无花果,也叫新疆早黄,是南疆阿图什特有品种,分布于南疆各地。果实大,扁圆形,两端平,平均果质量53.3g,最大果质量69g。完全成

无花果熟后果皮呈黄色,有白色椭圆形果点,果顶不开裂。果肉淡黄色略呈淡红色,果肉花蕊顶部有的呈紫红色,肉质柔软,味甜,品质中上。夏果成熟期在7月中旬,秋果成熟期8月中旬到9月下旬。10月下旬落叶。

晚熟无花果,分布于南疆各地。果实呈扁圆锥形,平均单果质量46.4g,最大果质量55g。果梗较长,果皮黄白色,有白色果点。果皮极薄,易剥皮。果肉淡黄色,极柔软,汁多味甜,品质上等。夏果实在7月下旬至8月上旬成熟,比早熟种晚上市10~15d,但丰产性比早熟种强。

二、无花果树的分布范围

无花果树喜温暖湿润的海洋性气候,喜光、喜肥,不耐寒,不抗涝,较耐干旱。在中国华北内陆地区如遇-12℃低温新梢即易发生冻害,-20℃时地上部分可能死亡,因而冬季防寒极为重要。

无花果树原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,地中海沿岸诸国栽培最盛。

无花果大约在汉代传入中国,除东北、西藏和青海外,中国其他省(区)均有无花果分布。以长江流域和华北沿海地带栽植较多,北京以南的内陆地区仅见有零星栽培。

中国的主要分布地区为西南及江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、新疆、山东、贵州等地。

中国的栽培总面积约4.5万亩,只相当于苹果栽培面积的1/1220,柑桔栽培面积的1/420,属中国栽培面积最小的果树种类之一。

三、无花果树的主要价值

(一)、食疗价值

无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在市场上极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

无花果树果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定,成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%,大多数品种含糖量在15%~22%之间,超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。

1、果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。

2、无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。

3、果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。

4、无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。

日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内酯、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43%~64%。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显。

5、在中药学中,无花果性味甘平,擅长清热解毒消肿,且具健胃清毒润肺的功效。根据《全国中草药汇编》记载,无花果的根、叶、果实均可入药。果实的药材名聚花果。

(二)、园林价值

无花果树叶片宽大,果实奇特,夏秋果实累累,是优良的庭院绿化和经济树种。

无花果又是一种防污抗污的环境保护树种,能抵御二氧化碳、二氧化硫、硝酸雾、苯、粉尘等有害气体的污染。它叶片大,具有良好的吸尘效果。因此无花果是城市、机关、学校、医院及工矿区绿化的优良树种。

四、无花果树的栽培技术

(一)、繁殖方法

无花果的繁殖方式有多种,但一般多采用扦插繁殖,一年内多个月份都可扦插,成活率高。扦插育苗技术要点:选地要选用无盐碱的土壤。它虽抗盐碱,但含盐碱稍高,扦插期易受害而致死亡,应以土壤肥沃的沙壤土和有机质含量高的土壤为好。

1、采插条:应在秋季落叶后树液停止流动时采集,如春季采插条则要在发芽前进行。采母树地面或母树主干下部的萌发枝作插条,为保障贮存质量,插条在存放前应放在清水中浸泡3天左右,捞取后按一层插条一层细沙,浇适量水以保持土壤湿润。

2、扦插:用粗度适宜、剪口平整无毛茬、无劈裂,长度在20厘米左右的插条进行扦插。要因地适宜先将地整细、施肥做床,一般床宽50厘米,床高33厘米左右,或做35厘米的小垅,垅距35厘米左右,随做垅,随扦插,随浇水,扦插深度17—18厘米。扦插时间应掌握在当地能愈合生根期前3天左右,此时扦插可减少外界不良气候的影响,其愈合生长速度快。

(二)、生长管理

无花果虽插穗易愈合生根,但也要注意扦插后的管理,管理要点是:

①其愈合组织形成期,对温度要求较高应及时提高低温;同时,加强水分供应。愈合生根后期插穗长出大量的毛根,此时气温逐渐升高,应注意增加土壤水分。

②愈合生根后和发叶期要避免浇泥浆水,切防糊叶现象出现,对低床扦插的更应注意。

③坚持看土壤墒情浇水,土壤潮湿要少浇或不浇,如果土壤干旱要多浇水,保持土壤湿润状态为适宜。

④无花果幼苗不耐寒,在初冻或倒春寒前要做好防寒(冻)保温工作,简单的方法是埋好土或盖好草帘、树叶、稻草等覆盖物。

⑤当幼苗进入营养生长期前后,坚持每个月轻施一次以氮肥为主的复合肥。施肥量依苗龄增长而逐渐增加。并随着苗根系的增深,以深沟施效果为好,但要注意施肥时避免伤根。

(三)、定植

可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的,其定植密度一般适当加大密度可采用1×2米,定植单坑深50—70厘米。直径为40—60厘米,以含磷钾的混合肥(如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥)等作基肥,定植适期在华北应在清明前后,东北宜在谷雨前后,南方可在秋季落叶后移栽定植,但应避开开花结果期。

(四)、整形修剪

无花果的整形修剪较简单,修剪整形技术要求不高,一般采用多主枝自然开心形整枝方式,但要全株保留3—5条主枝,不留侧枝,主枝组直接着生在主枝上。幼树期间重点抓好培养主枝,并注意抬高主枝角度,促进多发枝条,达到迅速扩大树冠的目的。进入初果期后,抓好多培养枝组,以便促进形成一定的产量。盛果期时注意培养骨干枝,更新大中型枝组剪缩弱枝组。对树势衰老或病虫害严重的,可利用基部或枝上发出的萌蘖枝或隐芽,重新培养主枝和枝组。

无花果从7月中旬开始,陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行,见已成熟的果实顶端有一小孔微开,果皮出现固有品种(多分红、黄品种)的色泽时,采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。

(五)、肥水管理

无花果幼树生长期,如基肥不足则应施肥。方法是在离主根40厘米左右处,株施腐熟杂肥5公斤左右;盆栽的至少施入1公斤。成龄树株施腐熟农家肥15公斤左右,在落叶前后施入基肥,追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期为好。无花果是较耐肥的果树,但应偏重施磷钾肥,一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝,新梢生长及果实膨大期需水量较大,但长期受渍或积水重的环境,易造成落花、落果、落叶,甚至死亡,因此亦要注意做好排涝排水。盆栽的亦要注意排水,尤其是在大雨或暴雨之后的连阴雨季节,要注意遮雨或倒盆控水。

六、无花果树的病虫害防治

1、桑天牛

桑天牛生活史及习性:桑天牛在砀山2-3年代,桑天牛成虫始发于6月上中旬,6月中下旬为盛期。成虫产卵期在6月中旬至8月上旬,常将卵产于距面30cm左右的树梢或二年生大枝上。产卵时成虫在树皮和木质部咬出“u”或“T”形刻槽,并产下l粒卵虫。小幼虫危害极易发现,凡是见到有红褐色粪便处,其中必有幼虫。幼虫从上向下蛀食皮层,由在韧皮部越冬,次年春本质部蛀食。第三年5-6月老熟幼虫化蛹,6-7月羽化成虫。

桑天牛的防治方法:

①每年6-7月成虫产卵期人工捕杀。

②对上年有虫害的无花果树,于4-5月份和9-10月份在枝干部最后一个幼虫排粪孔处以80%敌敌畏乳油或40%杀螟松50倍液,用注液器注入虫孔。或用药棉蘸药剂塞入虫孔,杀幼虫效果好。也可在初孵幼虫尚未蛀入木质部之前,选用内吸性强的杀虫剂40%氧化乐果100倍液或10%灭虫精100倍液喷酒枝干及产卵处。

2、黄刺蛾

黄刺蛾的生活史及习性:黄刺蛾在砀山一年发生1-2代。发生l代时,成虫于6月中旬出现,产卵于叶背,卵期7-10天;幼虫于7月中旬至8月下旬为害,仅食叶肉。残留叶脉,将叶片吃成网状;幼虫长大后,将叶片吃成缺刻,仅留叶柄及主脉。

黄刺蛾的防治方法:

①幼虫期喷洒90%敌百虫1500-2000倍液,或敌敌畏800-1000倍液,或青虫菌800倍液,防治效果都比较好。

②将毒环绑于主干分枝处,毒杀沿树干爬行下地的老熟幼虫。

③可利用其趋光性,设灯诱杀,并可依此预测虫情。

3、黑绒金龟

黑绒金龟幼虫取食无花果树根,成虫主要取食无花果嫩枝、新叶,喜群集暴食。

黑绒金龟的生活史及习性:一年发生l代,以成虫在土壤内越冬。翌年春天土层解冻后成虫开始上升,4月中下旬至5月初大量出土。取食嫩叶和芽,5月初至6月中旬为害盛期。6月产卵于5-10cm的表土层内,卵期9天左右。

6月中下旬开始出现新一代幼虫。幼虫取食幼根,至秋季3龄老熟幼虫钻入20-30厘米深的地下做土室化蛹,蛹期l0天左右羽化,羽化出的成虫不出土而进入越冬状态。

黑绒金龟的防治方法:

①在成虫盛发期,于5时左右无风情况下用杨(或柳)树枝叶沾80%敌百虫200倍液,每隔10-15米一束插于苗圃或新植幼树地内诱杀成虫,也可用50%久效磷50倍液浸泡杨(柳)树枝10多个小时,每亩5把插于地下,诱杀成虫。

②土壤处理。每亩50%辛硫磷200-250克加细土25-30千克,撒后浅锄;50%辛硫磷乳油250克加水1000-1500千克,顺垄浇灌;每亩2%甲基异柳磷粉剂2-3千克加土25-30千克顺垄撒施,并浅锄。

③树体处理。在成虫盛发期,可用80%敌百虫800倍液,或50%马拉硫磷乳油2000倍液或25%可湿性西维因1000倍液喷雾树体,效果都比较好。

④在成虫发生期,利用其假死性,组织人力于傍晚摇动树体将其振落捕杀。

4、灰斑病

灰斑病的症状:叶片受侵染后,初期产生圆形或近圆形病斑,直径为2-6mm,边缘清晰,以后病斑灰色,在高温多雨的季节,迅速扩大成不规则形,病斑密集且互相联合,使叶片呈焦枯状,老病斑中散生小黑点,一般在4月下旬5月中旬开始发生,高温高湿时发病严重。

灰斑病的防治方法:

①发病前l5天左右,用1:2:300波尔多液,或0.5-0.5:200锌铜石灰液,或50%可湿性灭菌丹粉剂0.5千克加65%代森锌可湿性粉剂1千克加水500升稀释后喷施树体。

②秋后扫除病叶,烧毁,消灭侵染源。

七、无花果树的品种分类

无花果按其授粉才能结实及花的类型将无花果分为以下四种类型:普通型、斯米尔那型、原生型和中间型。

原生型为雌雄同株,斯米尔那型开雌花,需要授粉;中间型一般春果不需要授粉,但秋果需要授粉才能整成发育成熟,不授粉则通常难以正常成熟,而多数种植的则属普通型,则是单性结实,不需要授粉。

鲜食加工兼用良种-青皮

中间型无花果品种:白圣比罗

斯密尔那类型无花果品种:卡利亚那

普通型果皮紫色品种:加州黑

普通型红色品种:蓬莱柿

普通型果皮黄色品种:0032

普通型果皮黄色品种:新疆早黄

普通型果皮黄色品种:卡独太

普通型果皮红色品种:棕色土耳其

普通型果皮黄色品种:ALMA

普通型果皮黄色品种:美利亚

普通型果皮黄色品种:中农寒优

普通型果皮黄色品种:中农矮生

原生型无花果品种:C47

原生型无花果品种:A813

原生型无花果品种:A42

中间类型无花果品种:A56

普通型果皮绿色品种:B110

普通型果皮红色品种:波姬红

普通型果皮黄色品种:金傲芬

普通型红色品种:麦斯衣陶芬

鲜食加工兼用优良品种-青皮

普通型果皮紫红色品种:日本紫果

普通型果皮黄色品种:布兰瑞克

普通型果皮绿色品种:绿抗一号

普通型果皮黄色品种:谷川

八、无花果树的授粉方式

(一)、寄生式授粉

无花果并非无花。无花果树的花序肉质膨大、下凹成中空的球状体,其凹陷的内壁上着生许多无梗的单性小花,植物学上称为“隐头花序”,从而形成无花果树特有的花托。

剖开无花果,可以看到形态不一的小花。根据品种的不同,花托内各种性别的花(雌花、雄花、无性花)组合有所不同。

由于无花果特殊的“隐花果”结构,使得大多数昆虫都无法接近内部的单性花。只有针尖大小的榕小蜂是唯一能给无花果授粉的昆虫,它可以从无花果顶部的小孔钻入其内部。顶部的小孔就像一个锁眼,只有头部形状合适的榕小蜂才能顺利地打开这把“锁”。所以,每个无花果都对应有独特的寄生蜂。

这段关系可以追溯到大约六千万年前。无花果的祖先最初借助风力传粉,蓦然间,一只微小的黄蜂——榕小蜂在无意中爬进了无花果中,开始为其授粉,从此开启了无花果——榕小蜂协同演化的时代。

不过,即使是对应的品种上千万年进化出的步调合拍的伙伴,雌性榕小蜂钻入无花果时也是使出了浑身解数,甚至不惜折断了翅膀。钻入无花果内部的雌蜂便会在里面产卵,并顺便为雌花授粉。

不久,榕小蜂的幼虫在无花果中孵化、成熟、交配。在“夫妻”的合作下,由没有翅膀的雄蜂开辟出离开的道路后便一命呜呼,紧随其后的雌蜂则纷纷飞出无花果,同时带走了花粉。

 
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